Лісові звірі та птахи люблять харчуватися жолудями: їх їдять кабани, олені і навіть ведмеді; фазани, голуби та сойки переносять їх на великі відстані; особливо подобаються жолуді польовим мишкам.Nov 1, 2017
Особливих протипоказань під час використання жолудів в їжу не виявлено. Але треба пам'ятати, що до їх складу входить кверцетин, який є небезпечним для людини, але він руйнується при вимочуванні та обсмажуванні плодів.
Сюди входять шовкопряди, совки, п'ядениці, молі, пильщики, листовійки, горіхи, листоблошки, довгоносики, хермеси, попелиці, кліщі. Жолуди є ласощами для метеликів-плодожорок, довгоносиків та горіхи.
Мурашиний меланерпес, або мурашиний дятел або шлунковий дятел (лат. Melanerpes formicivorus) – птах з роду дятлів-меланерпесів. Відомий своєю особливістю створювати своєрідні «комори», запасаючи жолуді, розміщуючи їх по одному в отвори, видовбані у стовбурах дерев.