Оптимальна температура зберігання плодів груші коливається від -1 до 0°С. Плоди при зберіганні не утворюють воскового нальоту на шкірці. Більше того, шкірка у плодів пориста груші, тому вони швидше, ніж яблука втрачають воду. Тому відносна вологість повітря в холодильній камері повинна бути не менше 90%.
30 днів У холодильнику груша Конференція зберігається до 30 днів.
Як зберігати груші в домашніх умовах Найкраще місце в квартирі для зберігання груш – Засклений балкон або лоджія. Плоди загортають у папір і укладають у дерев'яні чи пластикові ящики. Для зберігання груш можна використовувати холодильник: у нижній відсік для овочів поміщають фрукти, покладені в пакет.
Зберігання овочів та фруктів Майже всі фрукти можна, можливо зберігати в холодильнику, Виняток – банани, цитрусові, авокадо (не стиглий). Абрикоси, персики, сливи, ківі, манго, яблука та груші стоїть класти в холодильник у разі, коли плоди перезрілі, або нарізані.