Дивись також слово «млинці» у Вікисловарі.
Обидва поєднання – пекти млинці та смажити млинці – Коректні, зафіксовані словниками російської мови.
Відповідь чи рішення1. Вінчик. Написання цього слова неможливо перевірити, необхідно запам'ятати, оскільки воно є словниковим словом.