Вартість м'яса глухаря (У вакуумній упаковці) 1 200 руб/кг.
М'ясо глухаря темне, соковите і смачне, але трохи жорсткувато і має легкий гіркуватий присмак хвої. Тому м'ясо глухаря перед приготуванням маринують або додають у посуд, де готується страва, трохи червоного вина – все це допомагає позбутися незвичного присмаку.
3 кгГлухар / Маса (доросла особина)