Скільки м’яса в лосі? Мисливці і товарознавці з незаперечною точністю встановили: вихід м’ясної товарної продукції з лося становить близько 40-50% від його живої маси .Dec 30, 2018
М’якоть лося Вартість за кг 1 300 руб. Середня вага шматка 5кг. 4 500 руб. Шия лося Вартість за кг 750 руб.
Довжина тіла самця до 3 м, висота в холці до 2,3 м, довжина хвоста 12-13 см; маса 360-600 кг; на Далекому Сході Росії і в Канаді – до 655 кг. Самки менші. За зовнішнім виглядом лось помітно відрізняється від інших оленевих.
Дикі тварини (лось, козуля, ведмідь, дикий кабан, борсук, заєць та інші), на яких дозволено полювання, хворіють на низку паразитарних та інфекційних захворювань. Захворювання можуть передаватися людині при вживанні в їжу м’яса хворих тварин. Адже нерідко, м’ясо зараженої і здорової тварини зовні не помітне.