Біла речовина (Лат. substantia alba) – компонент центральної нервової системи хребетних тварин, що складається головним чином з пучків аксонів, покритих мієліном. Протиставляється сірому речовині мозку, Що складається з клітинних тел-нейронів
На поперечних зрізах спинного мозку видно розташування білого і сірої речовини. Сіра речовина займає центральну частину та має форму метелика з розправленими крилами або літери Н. Біла речовина розташовується навколо сірого, на периферії спинного мозку.
Сіра речовина (лат. substantia grisea) – головний компонент центральної нервової системи хребетних тварин і людини, що включає клітинні тіла нейронів, нейропіль (частково: дендрити, безмієлінові аксони, відростки гліальних клітин), гліальні клітини (астроцити та олігодендроцити), а також капіляри.
Біла речовина утворена відростками нейронів і виконує провідникову функцію – забезпечує передачу імпульсів між спинним та головним мозком та між різними ділянками спинного мозку. Сіра речовина складається з тіл нейронів та дендритів. У ньому розрізняють роги: передні, задні та бічні.