Першою кулінарною книгою, в якій згадувалися пончики, була англійська збірка 1803 року, що відносив пончики до американських рецептів. До середини 19 століття пончик виглядав і мав смак як сьогоднішній пончик і сприймався як традиційна американська випічка.
Коли з'явився перший пончик?
1803 Доктор дійшов висновку, що перші пончики могли з'явитися в Америці в початку XVIII століття, коли в Нью-Йорку та інших великих містах набуло поширення голландське тісто olykoek («олійний пиріжок»). Вперше пончик згадується в англійській книжці 1803 року. Збережена копія
Де був придуманий пончик?
Донати, вони ж – пончики, вони ж – пампушки, з'явилися в США з переселенцями з Голландії та знайшли там другу батьківщину. Почавши як недорогий засіб заморити черв'ячка, вони поступово перетворилися на улюблені національні ласощі та символ Америки. Збережена копія