Якщо у вас немає пасочниці, можна використовувати пластикове відерце з кількома отворами в дні або звичайний друшляк. Верхні краї марлі складіть і поставте зверху щось важке, наприклад, банку з водою. Щоб схопитися, паска повинна постояти під гнітом у холодильнику не менше 12 годин.
Сирну паску без форми можна зробити використовуючи:
- Друшляк …
- Тертка …
- Горщик для квітів …
- За аналогією з горщиком для квітів можна використовувати будь-яку ємність, в якій можна зробити дірочки. …
- Залежно від того, яку форму Ви хочете надати сирної Великодня можна вибрати будь-яку основу.
Запасіться марлею або вафельними рушниками – вони знадобляться, щоб вистелити форму. Так паску буде легше витягти. В одному з рецептів пропонують замість марлі використовувати харчову плівку – так теж можна, але марля створює на поверхні пасхи неповторний "домашній" малюнок.