Перекладіть хумус у герметичний контейнер. Багато контейнерів фірми Tupperware закриваються герметично, як і пластиковий посуд для зберігання продуктів менш відомих брендів. Не заморожуйте хумус у пакеті (у тому числі із застібкою), оскільки він може бути роздавлений у морозилці.
Термін придатності закритої баночки становить 10 місяців, а відкриту рекомендується зберігати у холодильнику та вжити протягом 72 годин. Хумус «Корисні продукти» виробляється в Алтайському краї, має сертифікат кошерності, а також низку нагород та медалей з міжнародних виставок!
Поганий Хумус починає кислити Якщо ви жити не можете без поживної та багатої рослинним білком закуски з нутового пюре, вам буде корисно знати, що Хумус, який дійсно зіпсувався, набуває нетипового кислого смаку.
Розморожувати хумус потрібно поступово. З вечора переставте його з морозильної камери в холодильник, і вранці можна заправляти його спеціями, і знову трохи збити блендером.