Як вибрати якісні креветки в магазині?
- Вибираючи заморожені креветкиЗверніть увагу на те, щоб в упаковці не було занадто багато льоду та снігу. …
- У якісної та свіжої креветки не повинно бути плям або пошкоджень на панцирі.
- Звертайте увагу на форму: чим сильніше у креветки закручений хвіст, тим вона свіжіша.
Згідно з протоколами Росконтролю, найкращими виробниками креветок, виходячи з таких параметрів, як якість продукту, його безпека та натуральність, стали:
- "Polar premium";
- "Новий океан" королівські;
- "Agama" королівські;
- "Vici";
- "Першим ділом".
May 26, 2022
Хітін, з якого складається панцир креветок, відноситься до вуглеводів, що важко засвоюються. У непереробленому вигляді грубі частки панцира можуть пошкодити стінки та кишечника. Так що краще заздалегідь почаклувати над креветковим панцирем так, щоб шлунку потім було легше.