Молюски — тварини з м'яким тілом, Яка у більшості видів захищена раковиною. Вони мають мантію, мантійну порожнину, незамкнену кровоносну систему. Двостулкові та головоногі молюски двосторонньо-симетричні, а у черевоногих тіло асиметричне.
Тіло молюсків, як правило, складається з трьох відділів: голови, ноги та тулуба, що підрозділяється на вісцеральну масу (внутрішнісний мішок) та мантію з мантійним комплексом органів. У представників класу ямкохвостих ноги немає. Двостулкові ж молюски вдруге втрачають голову.
Більшість же видів тіло довгасте, більш менш сплюснуте з боків, двосторонньо-симетричне. Голова редукована, та молюск, По суті, складається з тулуба і ноги.
Тулуб Молюсків покрито шкірною складкою – мантією (речовина, з якої будується раковина, виділяється клітинами мантії). Простір між стінками тулуба та мантією називається мантійна порожнина. У ній розташовані органи дихання. У мантійну порожнину відкриваються анальне, статеві та видільні отвори.