Костиста (кістлява) риба Практично вся дрібна річкова риба дуже кістлява – Це окуні, щуки, лящ, плотва, карасі і т.д.
Наперед дізнатися, яка риба не кістлява, Досить легко. В основному до цієї категорії належать лососеві, тріскові, осетрові, скумбрієві та ставридові сорти.
Якщо ж звернути увагу на великих мешканців водойм, то тут можна знайти безкісткову рибу. Це судак, сом, сазан, минь. Також похвалитися меншою кількістю кісток можуть вугри, річкові міноги.