Багато хто з нас часто стикається з проблемою, коли потрібно швидко розморозити курку перед приготуванням. Адже дотримання правил розморожування продуктів дозволяє уникнути розмноження бактерій та зберегти якість м'яса. Але що робити, коли часу майже немає?
Існує кілька методів, які допоможуть розморозити курку швидко та без шкоди для її смаку та текстури. Один із найефективніших способів – це використання холодної води. Просто заповніть велику чашку холодною водою та помістіть заморожену курку у пакеті у воду. Потім зануріть пакет із куркою і притисніть його до дна чаші. Через 5 хвилин курка розморозиться достатньо, щоб легко було відокремити шматки один від одного.
Ще один метод – використання мікрохвильової печі. Якщо у вас є мікрохвильова піч з функцією розморожування, то це буде ідеальним варіантом для екстреного випадку. Просто помістіть курку в спеціальний посуд або на тарілку і встановіть потрібний режим розморожування. Але будьте обережні, щоб не перегрівати курку, стежте за процесом та перевертайте її через кожні 1-2 хвилини.
У результаті, незважаючи на обмежений час, є кілька способів швидко розморозити курку без втрати її якості. Користуйтеся холодною водою або мікрохвильовою піччю, щоб у п'ять хвилин отримати розморожене м'ясо, готове для приготування смачних і ситних страв.
| Як розморозити курку за 5 хвилин | |
|---|---|
| Спосіб розморожування | Час |
| Холодна вода | 5 хвилин |
| Мікрохвильова піч | 5 хвилин |
| Холодильник | Декілька годин |
Налийте в миску гарячу воду, перевірте її температуру – потрібно 70°C. Опустіть у воду курку у пакеті та тримайте там протягом 30 хвилинперіодично помішуючи воду і, по можливості, підтримуючи температуру. М'ясо може трохи побіліти, проте не турбуйтеся, воно не готується і не буде гіршим на смак.11 лют. 2023 р.
Як розморозити курку за 5 хвилин без мікрохвильової печі?
Для розморожування покладіть птаха у велику миску і поставте її в самий низ холодильника, щоб нічого не капало. на інші продукти. У холодній воді. Якщо вам потрібен швидший спосіб розморожування, використовувати воду. Просто запечатайте курку у герметичний пакет і зануріть її в холодну воду.
Як розморозити курку за 1 секунду?
Можна просто покласти курку в холодну воду вона швидко розморозиться. Ще воду можна трохи підсолити, але потім потрібно враховувати при приготуванні, що курка вже трохи солона.
Як швидко розморозити Куріцуу?
При кімнатній температурі Якщо потрібно розморозити птаха трохи швидше, слід її вийняти з морозилки та помістити на стіл у спеціальній чашці. Так вона розморозиться у кілька разів швидше, ніж у попередньому випадку: на відтавання піде п'ять годин. Для швидкого процесу тушку можна розрізати у кількох місцях.