Кефір допомагає від похмілля, фактично виступає як протиотрута, сприяючи нейтралізації та виведенню токсинів з організму. Алкоголю (що виникає в результаті бродіння) у кисломолочному напої всього 0,05%, тобто 50 літрів кефіру еквівалентно пляшці світлого пива.Jun 21, 2017
Якщо випито велику кількість кефіру (1,5 літра і більше), почекати слід 1 годину. У цьому випадку точно вдасться уникнути непорозумінь під час зустрічі з інспектором ДАІ. Кисломолочні продукти не викликають стану сп’яніння.
У разі алкогольного отруєння в жодному разі не можна ще пити алкоголь, рекомендується випити кефір, несолодкий чай, повідомляє РІА Новини.
Річ у тім, що продукти бродіння підвищують рівень проміле у повітрі, що видихається, під час проведення огляду.