Калорійність і харчова цінність Морс
| Властивість | Значення |
|---|---|
| Калорійність, кКал | 41,4 |
| Білки, гр | 0,06 |
| Вуглеводи, гр | 10,9 |
| Жири, гр | 0,04 |
Харчова цінність страви “Журавлинний морс без цукру” (на 100 грам): Калорії: 3.4 ккал. Білки: 0.1 гр. Жири: 0 гр.
У журавлинному морсі містяться :
- вітамін С;
- вітаміни B, E і PP;
- кілька найважливіших мікро- і макроелементів, наприклад, залізо, фосфор, магній, кальцій і цинк;
- кілька корисних кислот – щавлева, лимонна, яблучна тощо;
- флавоніди.