Картопля – 250-300 г сирого продукту на 1 людину плюс 200 г на кожні 5 осіб.
Рекомендована кількість посадки картоплі становить від 2 до 2,5 тонн на гектар за діаметра бульб 45-60 мм. Майте на увазі, що 1 тонна = 1000 кг = 2.200 фунтів. І 1 гектар = 2,47 акрів = 10.000 м2. Для бульб розміром 28-35 мм рекомендована кількість становить від 1,5 до 1,8 тонн на гектар.
Картопляне Пюре (100 г) містить 100 калорій.