Нічим. Немає ніякої різниці між стерлінговим і простим сріблом. Більше того, це і є звичайне срібло. Тому, якщо ви бачите в ювелірному салоні кільце або ланцюжок з пробою 925, це означає, що прикраси зроблені з стерлінгового сплаву.
Стерлінгове срібло темніє Мідь, нікель та цинк легко окислюються. Коли ви комбінуєте їх з іншим металом, процес потьмарення відбувається швидше та легше. Отже, стерлінговий метал темніє набагато швидше ніж чистий метал.
Найкраща проба срібла для ювелірних виробів – 925. Це означає, що в одному кілограмі всього сплаву знаходиться 925 грам чистого срібла та 75 грам іншого металу.