Температура займання – найменша температура речовини, при якій пари над поверхнею палива виділяються з такою швидкістю, що при впливі на них джерела запалювання спостерігається займання.
Температура займання – найменша температура, при якій в умовах спеціальних випробувань речовина (матеріал) виділяє горючі пари (гази) зі швидкістю, достатньою, щоб при дії джерела запалення виникло займання а потім стійке горіння.
Найбільш відомим способом виміру температури спалаху є визначення у закритому тиглі за методом Пенського – Мартенса ASTM D93, ГОСТ 6356. температур нижче за 20-50 градусів Цельсія використовують інші методи. Також існують методи експериментального визначення температури спалахи рідини у відкритому тиглі.
Температура самозаймання – найменша температура палива, при нагріванні до якої відбувається різке збільшення швидкості екзотермічних об'ємних реакцій, що призводить до виникнення полум'яного горіння або вибуху. Ця температура потрібно досягнення енергії активації реакції горіння.