З знежиреного молока можна приготувати панкейки, млинці, сирну запіканку, пироги, чізкейки, торти і навіть пасочки! Дайте волю фантазії, і ви отримаєте чудові насолоди з натуральних продуктів.
У знежиреному молоці містяться калій, магній, рибофлавін та тіамін. Таке молоко корисне для усунення дефіциту гемоглобіну, вітамінів та мікроелементів. Воно зміцнює кісткові тканини, стабілізує тиск, оберігає від зневоднення.
Згущення знежиреного молока використовується для вироблення ряду молочноконсервних продуктів – нежирного згущеного молока з цукром і без цукру, групи молочних продуктів, що згущують, з рослинними замінниками молочного жиру.