Зміст:
Шашлик з курки – це не тільки смачна та ароматна страва, але й корисне джерело поживних речовин. Куряче м'ясо містить менше жиру та калорій, ніж інші види м'яса, що робить його відмінним вибором для людей, які стежать за своєю фігурою або регулюють свою дієту.
Куряче м'ясо багате на білок, яке є основним будівельним матеріалом для наших клітин і тканин. Білок, що міститься в курці, також легко засвоюється організмом та допомагає підтримувати м'язову масу.
Шашлик з курки також є відмінним джерелом вітамінів та мінералів, таких як залізо, цинк та вітамін В. Залізо відіграє важливу роль у кровотворенні, цинк підтримує імунну систему, а вітамін В покращує обмін речовин та нервову систему.
| Назва страви | Опис | Переваги |
|---|---|---|
| Шашлик із курки | Страва, приготована зі шматочків курки, просочених спеціями та запечених на відкритому вогні або грилі. |
|
Чим корисний курячий шашлик?
У курячому шашлику багато жиророзчинних вітамінів А, Е, Д та вітамінів групи В. Куряче м'ясо багате на такі корисні амінокислоти, як таурін, пурин, ізолейцин, валін, лізин, аргінін, лейцин і триптофан. Кожна амінокислота по-своєму корисна для організму. Ну і, звісно, курячий шашлик – це дуже смачно.
Який найкорисніший шашлик?
За словами фахівця, відносно нешкідливий варіант – шашлик з курки, індички та кролика. І загалом, зазначила Соломатина в інтерв'ю "Вечірній Москві", щоб зменшити шкоду, для шашлику потрібно вибирати "легке" м'ясо, це той продукт, у якому мало сполучної тканини.
Чим корисні шашлик?
Правильно приготовлений шашлик знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань та артриту. М'ясо, правильно приготоване на вугіллі, зберігає більші вітаміни і мікроелементи, корисні для людини, ніж звичайне смажене м'ясо. У м'ясі, приготованому на вугіллі, менше калорій, ніж у смаженому.
Як шашлик впливає на організм?
Кальцій, що входить до складу шашлику, покращує стан кісток, калій нормалізує роботу нервової системи, цинк покращує синтез тестостерону та підвищує потенцію. Медики вважають, що правильно підготовлений шашлик при помірному вживанні знижує ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи та артриту.