Холестерину в креветках справді багато – на 100 грамів продукту близько 150 мг холестерину. Якщо напередодні біохімічних аналізів крові з’їсти досить велику кількість креветок (від 500 грамів і більше), то можна побачити різке підвищення холестерину .8 Sept 2018
Дієтологи рекомендують з’їдати порцію варених креветок кожні 2-3 дні, адже морепродукт стимулює роботу серця і судин, покращує стан імунної та нервової систем, сприяє схудненню. Увага! Перед тим як включати креветки в дієту, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Виключити креветки з раціону слід за харчової алергії та частково за харчової непереносимості. У другому випадку їх слід прибрати з меню на 3-4 місяці, потім поступово вводити в раціон, але нечасто і невеликими порціями. Також слід пам’ятати, що в креветках багато холестерину – на 100 грамів продукту близько 150 мг.
Скільки можна з’їсти на день Щоб уникнути негативних наслідків, рекомендується їсти не більше 300 грамів креветок на день, ідеальний варіант – 50-100 грамів на день у складі різних страв із додаванням овочів. Зазвичай вони входять до рецептів нарівні з іншими морепродуктами, тому норма може бути ще нижчою.