Під час впливу холоду на організм людини спрацьовують адаптаційні механізми. Так, посилюється обмін речовин, унаслідок чого збільшується утворення тепла. Також спостерігається спазм судин слизових оболонок і шкіри. Унаслідок цього спазму знижується віддача тепла в навколишнє середовище.
Переохолодження – одна з причин розвитку гострих респіраторних захворювань, не дарма легкі форми ГРВІ в побуті називають “застудою”. Холод – стрес для імунної системи, що підвищує сприйнятливість організму до інфекцій.
Ознаки застуди проявляються через кілька годин або днів після зараження – інкубаційний період може досягати 2 діб.