Водорості мають неймовірні для рослин корисні властивості, допомагають зміцнити імунітет і поправити здоров'я, а стравам додають унікальний ні з чим не порівнянний смак. Будь-які водорості багате джерело йоду, найважливішого для нас мікроелемента, від дефіциту якого ми часто страждаємо.Apr 27, 2020
Водорості багаті на поживні речовини Водорості є добрим джерелом білків, мінералів, поліненасичених жирних кислот. Також різні види морських водоростей містять корисні поживні речовини, у тому числі вітаміни C, B, А, E, залізо, йод та антиоксиданти.
Ламінарія, або морська капуста, є їстівною морською водоростями із класу бурих. Цей продукт, що споживається, насичує наш організм поживними речовинами, вітамінами і мінералами.
Водорості використовують для лікування більшості хвороб шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, сечостатевої системи, легень та серця.