– Упродовж понад 140 років азіатські народи вживають її в їжу. Тому можна з упевненістю сказати, що користь від пангасіуса є, тому що у філе міститься чимало речовин, необхідних для нормального функціонування організму людини.Dec 1, 2020
Філе пангасіуса Містить вітаміни групи В, цінний білок, жирні кислоти Омега-3, залізо, кальцій, цинк. Риба легко засвоюється, зміцнює кістки, захищає організм від старіння. Пангасіус корисний для зору, стану шкіри, волосся та нігтів.
Росія з 31 січня 2014 р. забороняє постачання пангасіуса з В'єтнаму, а також усієї рибної продукції з восьми в'єтнамських підприємств. Обмеження може бути поширене і на інші види риби, що постачається з В'єтнаму.
У пангасіуса немає характерного рибного запаху, а смак нейтральний, тому філе легко вбере аромати ваших улюблених соусів і маринадів. Філе та стейки не вимагають часу на підготовку, їх не потрібно чистити та обробляти.