Яка буває цибуля за смаком?

Гострі, гіркі сорти, напівсолодкі сорти та солодкі сорти. При цьому солодкі сорти містять менше цукру, але й гірких ефірних олій у них менше, і за смаком вони здаються нейтральнішими. Солодку цибулю додають у десерти, салати та дитячі страви, гострі та гіркі – у м'ясні, а півгострі – у рибні.

Ялтинський цибуля – це надзвичайно красивий і смачний сорт ріпчастого цибулі. Він наповнений вітамінами, мінералами та великою кількістю корисних речовин. Плоди цієї рослини мають плескату форму, а її лусочки як зовні, так і всередині. М'якуш такого цибулі дуже соковита та солодка на смак, гіркота в ній абсолютно відсутня.

Пір'я ріпчасте цибулі їстівні, але грубуваті.

  • Цибуля ріпчастий Цибуля-батун (Allium fistulosum) …
  • Цибуля-батун Цибуля-слизун (Allium nutans) …
  • Цибуля-слизун Шнітт-цибуля (Allium schoenoprasum) …
  • Шнітт-цибуля Цибуля запашний (Allium ramosum) …
  • Цибуля запашний Цибуля-порей (Allium porrum).
  • Цибуля-порей Цибуля-шалот (Allium ascalonicum) …
  • Цибуля-шалот …
  • Черемша

за смаку сорти цибулі ділять на гострі, напівгострі та солодкі. Гострота смаку залежить від вмісту в цибулини ефірних олій.

Related Post

Що можна робити за допомогою миття високого тиску?Що можна робити за допомогою миття високого тиску?

Миття високого тиску використовується на будівництві для очищення інструментів та будівельного обладнання. Також можна потужним струменем води відмивати робоче взуття. У комплекті з мийкою поставляється грязьова фреза — спеціальна роторна

Що потрібно зробити у ніч перед іспитом?Що потрібно зробити у ніч перед іспитом?

Найчастіше уявляйте, промальовуйте ситуацію іспиту подумки, візуалізуйте свої дії, прорепетируйте іспит вдома. В ніч перед екзаменом краще раніше лягти спати. Перечитувати підручник марно – краще дайте організму перепочинок, а своїй